Pendant de nombreuses années, parler de compléments alimentaires signifiait presque automatiquement penser aux gélules, comprimés ou poudres. Cependant, ces dernières années, les compléments en gommes sont devenus une alternative de plus en plus courante pour intégrer certains nutriments ou ingrédients à notre routine quotidienne.
La principale différence semble évidente : au lieu d’avaler une gélule ou de préparer un produit en poudre, il suffit de mâcher une gomme.
Mais est-ce uniquement une question de goût ? Quels sont réellement les avantages des gommes par rapport aux autres formats ? Sont-elles aussi efficaces ? Et que devons-nous vérifier avant de les choisir ?
La réponse dépend à la fois du produit et de nos propres préférences.
Les compléments alimentaires peuvent se présenter sous de nombreuses formes, notamment en gélules, comprimés, poudres, liquides et gommes. Le format ne détermine pas à lui seul la qualité d’un complément : il faut également tenir compte de sa composition, de la quantité d’ingrédient actif, de la dose recommandée et de la qualité de fabrication.
Que sont les compléments en gommes ?
Les compléments en gommes sont des compléments alimentaires formulés sous une forme à mâcher.
Ils peuvent contenir des vitamines, des minéraux ou d’autres ingrédients couramment utilisés dans la supplémentation et constituent une alternative aux formats traditionnels.
La principale différence réside dans l’expérience de consommation.
Alors qu’une gélule ou un comprimé doit être avalé et qu’une poudre nécessite généralement d’être mélangée à de l’eau ou à une autre boisson, une gomme peut être consommée directement.
Cette simplicité apparente peut devenir un avantage important lorsqu’il s’agit d’un produit que nous souhaitons intégrer à une routine quotidienne.
Un complément peut être parfaitement formulé, mais s’il est peu pratique à prendre chaque jour, il sera plus difficile de rester régulier.
Avantages des compléments en gommes
Ils sont faciles à prendre
C’est probablement leur avantage le plus évident.
Tout le monde n’est pas à l’aise lorsqu’il s’agit d’avaler des gélules ou des comprimés, notamment lorsqu’ils sont volumineux ou lorsqu’il faut en prendre plusieurs.
Les gommes éliminent cette difficulté puisqu’elles se mâchent.
Cela peut rendre certains compléments plus pratiques pour les personnes qui ont des difficultés à avaler ou qui préfèrent simplement éviter les gélules et les comprimés.
La facilité d’utilisation ne rend pas automatiquement un produit meilleur sur le plan nutritionnel, mais elle peut lui permettre de mieux correspondre aux préférences de certaines personnes.
Ils peuvent faciliter la régularité
Lorsque nous intégrons une habitude à notre quotidien, la simplicité compte.
Prendre un complément qui nécessite de préparer un mélange, d’utiliser un shaker ou de penser à emporter une bouteille peut parfaitement convenir à de nombreuses personnes. Pour d’autres, cependant, plus le processus est simple, plus il est facile de le maintenir.
Les compléments en gommes sont prêts à être consommés.
Ils ne nécessitent pas d’eau pour être avalés et ne demandent aucune préparation préalable.
Cela peut être particulièrement pratique lorsque nous quittons la maison, pendant un voyage, après l’entraînement ou simplement lorsque nous souhaitons simplifier notre routine quotidienne.
Et la régularité est particulièrement importante lorsqu’un produit doit être consommé de manière régulière.
Une expérience plus agréable
Le goût et la texture influencent également notre expérience avec un produit.
Une gélule est principalement conçue pour contenir ses ingrédients. Une poudre peut avoir un goût agréable, mais elle doit généralement être mélangée avant d’être consommée.
Les gommes offrent également une expérience sensorielle différente.
Elles se mâchent, possèdent une texture particulière et peuvent être proposées dans différentes saveurs.
Pour certaines personnes, rendre la prise d’un complément plus agréable peut être une raison suffisante pour préférer ce format.
Cependant, ce n’est pas parce qu’un produit est agréable à consommer qu’il faut dépasser la quantité recommandée.
Un complément alimentaire reste un complément et la dose recommandée par le fabricant doit toujours être respectée.
Ils sont pratiques à l’extérieur de la maison
Un autre avantage important est leur facilité de transport.
Une gomme peut être particulièrement pratique pour les personnes qui passent de nombreuses heures hors de chez elles, voyagent régulièrement ou s’entraînent après le travail.
Les compléments en poudre, par exemple, peuvent nécessiter d’emporter le produit, de mesurer la quantité et de disposer d’un liquide ainsi que d’un récipient pour effectuer le mélange.
Une gomme simplifie une grande partie de ce processus.
Les gélules et comprimés sont également très faciles à transporter. À ce niveau, les deux formats offrent donc une grande praticité.
La principale différence réside surtout dans la manière de les consommer.
Ils permettent d’utiliser différents ingrédients sous une forme à mâcher
Nous trouvons aujourd’hui des compléments en gommes destinés à différents objectifs et formulés avec de nombreux ingrédients.
Cela a permis à un format autrefois principalement associé aux vitamines d’être également utilisé dans d’autres domaines de la supplémentation.
Chez Green Folhas, par exemple, nous proposons de la créatine en gommes pour les personnes qui souhaitent intégrer cet ingrédient à leur routine sportive sans nécessairement recourir au format traditionnel en poudre.
Cette évolution permet de choisir non seulement l’ingrédient que nous souhaitons utiliser, mais également la manière dont nous préférons le consommer.
Gommes ou gélules : lesquelles choisir ?
Il n’existe pas de réponse universelle.
Les gélules restent un excellent moyen d’administrer de nombreux ingrédients et présentent des avantages importants.
Elles permettent des formulations concentrées, sont faciles à transporter et n’ont pas besoin d’offrir une saveur ou une texture agréable.
Les gommes, quant à elles, se distinguent principalement par leur facilité de consommation et l’expérience qu’elles proposent.
La question ne devrait donc peut-être pas être :
Quel est le meilleur format ?
mais plutôt :
Quel format correspond le mieux à mes préférences et au complément que je souhaite utiliser ?
Si une personne prend facilement des gélules et en est satisfaite, il n’existe aucune raison de les abandonner simplement parce qu’une version en gomme est disponible.
Mais si quelqu’un évite certains compléments parce qu’il n’aime pas avaler de comprimés ou parce que préparer des poudres lui paraît contraignant, les gommes peuvent représenter une alternative intéressante.
Gommes ou compléments en poudre
Les compléments en poudre possèdent des caractéristiques différentes.
Ils sont particulièrement courants en nutrition sportive, car ils permettent d’utiliser des quantités relativement importantes de certains ingrédients et d’ajuster facilement les doses.
La créatine et les protéines en sont deux exemples bien connus.
Leur principal inconvénient d’un point de vue pratique est qu’ils nécessitent généralement une préparation.
Il faut mesurer la quantité appropriée et la mélanger à de l’eau, du lait ou une autre boisson.
Le format en gomme simplifie ce processus.
Cela ne signifie cependant pas qu’une quantité déterminée de produit en poudre puisse automatiquement être remplacée par n’importe quel nombre de gommes.
Il faut toujours comparer la quantité réelle d’ingrédient actif apportée par la dose recommandée.
Ce point est bien plus important que la forme physique du produit.
Les gommes sont-elles mieux absorbées ?
Sur ce point, il convient d’éviter les affirmations trop générales.
L’absorption dépend de l’ingrédient, de la dose, de la formulation et d’autres facteurs. Nous ne pouvons donc pas affirmer que les gommes sont toujours supérieures ou inférieures aux gélules ou aux comprimés.
Les recherches montrent des résultats différents selon le nutriment étudié.
Un essai clinique portant sur la vitamine C a observé des profils d’absorption similaires entre une formulation en gomme et une formulation en comprimé, les considérant comme bioéquivalentes.
À l’inverse, une étude portant spécifiquement sur la vitamine D3 a observé une biodisponibilité supérieure avec la formulation en gomme étudiée par rapport au comprimé utilisé comme comparateur. Les chercheurs ont eux-mêmes associé ces différences à certaines caractéristiques particulières des formulations et à leur dissolution.
Il serait donc incorrect d’extrapoler le résultat obtenu avec un ingrédient à l’ensemble des compléments alimentaires.
Une gomme correctement formulée peut constituer un excellent système d’administration, mais sa qualité doit être évaluée en fonction de sa formulation spécifique et non uniquement de son format.
Que faut-il vérifier lorsque l’on choisit des compléments en gommes ?
L’aspect et le goût ne devraient pas être nos seuls critères.
Avant de choisir un complément, il est important d’examiner attentivement son étiquetage.
Quantité d’ingrédient actif
Nous devons vérifier quelle quantité d’ingrédient est réellement apportée par la dose quotidienne recommandée.
Deux produits contenant le même ingrédient peuvent apporter des quantités très différentes.
La comparaison doit donc porter sur la quantité d’ingrédient actif par dose et non simplement sur le nombre de gommes présentes dans le flacon.
Nombre de gommes par dose
Il est également important de vérifier combien d’unités constituent une dose.
Selon la formulation, une dose quotidienne peut correspondre à une ou plusieurs gommes.
Il ne faut jamais augmenter la consommation simplement parce que leur goût est agréable.
Composition complète
En plus de l’ingrédient principal, il convient d’examiner les autres composants.
Les produits en gommes nécessitent des ingrédients qui leur apportent texture, stabilité et saveur.
Il est donc important de lire la liste complète des ingrédients et de choisir le produit qui correspond le mieux à nos préférences et à nos besoins.
Qualité et origine
Cet aspect est important quel que soit le format.
Les gélules, comprimés, poudres et gommes doivent provenir de fabricants garantissant des contrôles appropriés en matière de fabrication, de composition et d’étiquetage.
Il convient également de rappeler que les compléments alimentaires ne remplacent pas une alimentation variée et équilibrée et doivent être utilisés conformément aux indications prévues.
Alors, pourquoi choisir des compléments en gommes ?
Parce que, pour de nombreuses personnes, ils offrent une combinaison particulièrement intéressante :
praticité + facilité de consommation + saveur + simplicité d’intégration dans la routine.
Ils ne nécessitent aucune préparation.
Il n’est pas nécessaire de les avaler entiers.
Ils sont faciles à transporter.
Ils peuvent être plus agréables à consommer.
Et de plus en plus d’ingrédients sont disponibles dans ce format.
Cela ne signifie pas automatiquement que les gommes sont supérieures à toutes les gélules, tous les comprimés ou toutes les poudres.
Chaque format possède ses propres avantages.
Ce qui est réellement intéressant, c’est que nous pouvons désormais choisir.
Le meilleur format est celui qui vous convient
Pendant longtemps, la supplémentation offrait relativement peu de possibilités en matière de formats.
Aujourd’hui, nous pouvons trouver des gélules, comprimés, liquides, poudres et compléments en gommes, et cette diversité permet d’adapter davantage l’expérience à nos préférences.
Certaines personnes continueront à préférer la simplicité d’une gélule.
D’autres choisiront une poudre parce qu’elles ont besoin de quantités spécifiques d’un ingrédient.
Et pour celles qui accordent une importance particulière à la praticité, au goût et au fait de ne pas avoir à avaler de comprimés, les gommes peuvent devenir une alternative très intéressante.
L’essentiel n’est pas de choisir un complément uniquement parce qu’il se présente sous un format particulier.
Il faut vérifier sa composition, sa dose, ses ingrédients et sa qualité, puis déterminer s’il répond réellement à nos besoins.
Car en matière de supplémentation, le format peut nous aider à rester réguliers, mais c’est la formulation qui compte réellement.